ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ(1ч)
Сейшельские острова: Великие пляжи, а где пообедать?
После нашего визита на райские острова Сейшельских островов мы хотели, чтобы наши читатели обновили отчет о лучших ресторанах Сейшельских островов. Хотя мы посетили более 15 мест во время этой поездки, наш выбор стал не очень большим. С другой стороны, выбор удивительных пляжей впечатляет. Была создана комбинация ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ - ЛУЧШИЕ ПЛЯЖИ.
Лучшие рестораны
Креольская кухня славится своими ароматическими ароматами и разнообразием фьюжн. Культура «Еда и напитки Сейшельских островов» характеризуется разнообразным влиянием. Кухня Seychellois Creole сочетает индийские и азиатские блюда с немного французской и даже китайской культурой. Эти элементы затем находят свое кулинарное выражение в уникальном слиянии влияний. Суть креольского заключается в богатых соусах, местных травах и известном использовании морепродуктов, которые поймали курс в местных водах.
Наш выбор «Лучшие рестораны»:
Mahé - Victoria: Ресторан Marie Antoinette, +248 4 266 222, www.marieantoinette.sc
В этом аутентичном семейном ресторане Creole вы почувствуете теплую и расслабляющую атмосферу. Это не роскошь, но вы сможете насладиться блюдами местной кухни, приготовленными на местном рынке. Мария-Антуанетта расположена в историческом колониальном особняке по дороге из Виктории в Бо-Валлон. В ресторане подают одно меню (285 SCR), которое представляет собой общий выбор, который может быть дополнен некоторыми сезонными блюдами, такими как осьминог или даже плотная летучая мышь (по предварительному запросу). Креольский талант почти повсеместен в Мари-Антуанетте, в который входят местные блюда, такие как избитый попугай, рыбное рагу, стейк из тунца, куриное карри, салат из манго и оладьи баклажанов. По сравнению с другими ресторанами мы выбираем Marie Antoinette с очень приличным соотношением цены и качества.
Mahé - Port Glaud: бар и ресторан Delplace, +248 4 378 352
Насладитесь блюдами креольской кухни на обед или ужин в этом ресторане прямо на берегу моря. С террасы открывается захватывающий вид на Анс-л'Илетт и великолепную лагуну. Расслабьтесь с впечатляющим закатом и насладитесь атмосферой интимности. В меню предлагается широкий выбор коктейлей и различных блюд карри. В качестве фирменного блюда они служат дегустации карри с Сейшельских островов с осьминогами, рыбой и курицей.
Остров Маэ - Иден: ресторан Marlin Bleu
Ресторан Marlin Bleu является частью отеля Eden Bleu на новом построенном острове Эден.
Из ресторана Marlin Bleu, расположенного недалеко от столичного острова Маэ, открывается вид на гавань, а по вечерам - романтическую и уютную обстановку. Сервис медленнее, чем традиционные креольские рестораны, но гости могут насладиться несколькими приятными блюдами, приготовленными в духовом шкафу Josper Charcoal, как стейк из т-кости или хрустящая куриная грудка.
Mahé - Anse Royale: Les Dauphins Heureux
Мы не выбрали этот ресторан из-за его изысканной кухни, поскольку он очень простой, а обслуживание менее очаровательно, но в ресторане, безусловно, есть несколько плюсов. Живописное креольское бистро выходит на зелени пляжа Анс-Рояль. Наслаждайтесь рыбой на гриле, настоящими креольскими карри, местным крабом с лимонным имбирным соусом или даже пиццей. В некоторые вечера есть живая группа, играющая классику kreol, поэтому проверьте заранее, когда будете резервировать, если они будут играть, потому что это истинное преимущество ресторана.
Praslin - Baie St. Anne: Le Château de Feuilles, +248 4 290 000, www.chateaudefeuilles.com
Le Château de Feuilles, гордый член престижной сети Relais & Châteaux, расположен в тропическом саду на Пуэнт-Кабрес Праслин с видом на Бэ-Сен-Энн. Из отеля и ресторана открывается панорамный вид на море и остров, которые захватывают дух. Прямо под отелем прекрасный песчаный пляж Anse Marie-Louise обещает незабываемые падения в Индийском океане. Здесь вы будете впечатлены превосходным персональным сервисом и интеграцией помещений в природу. В ресторане под открытым небом предлагается изысканная кухня, сочетающая креоль и французское влияние. Шеф-повар предлагает ежедневное меню с 4 блюдами. Мы запустили ужин при свечах с фирменным террином, за которым последовал свежий тыквенный салат. В качестве основного блюда филе говядины на гриле было дополнено соусом из красного вина, pommes rissolée и местным шпинатом. Мы закончили с восхитительным банановым фламбе с ром такамака и кокосовым сорбетом.
Маэ - Праслин - Ла Диг
Если вы хотите пойти на более интернациональную кухню, которая подается в роскошной обстановке, вы также можете заказать столик в одном из ресторанов с широким выбором высококлассных отелей, таких как Four Seasons, Kempinski, Maia, Raffles или L'Orangeraie ,