Лучший способ справиться с очаровательным сочетанием старого и современного дизайна в столице Дании и его эклектичным ассортиментом баров и ресторанов - на двух колесах.
Нет лучшего способа исследовать скрытые сокровища Копенгагена, чем на велосипеде. Возьмите напрокат и откройте для себя все виды маленьких чудес, которых нет в путеводителях. В частности, Норребро и Вестербро - отличные места для прогулок на велосипеде из-за их многочисленных небольших улиц. Это простой способ, но будьте осторожны: некоторые датские велосипедисты могут быть немного агрессивными по отношению к людям, которые не следуют правилам.
Havneringen
Этот велосипедный маршрут проходит вокруг гавани. На протяжении 13 км открываются красивые и редкие виды на город, сочетание современной и старой архитектуры, в том числе Оперный театр, Королевская библиотека и Блокс, горячо обсуждаемая последняя архитектурная особенность города - массивное здание, напоминающее стеклянные ящики, в которых размещаются музей, офисы, тренажерный зал, ресторан и жилье. Два больших велосипедных моста пересекают главный портовый канал, в том числе Cirkelbroen (Круговой мост), разработанный художником Олафуром Элиассоном, вдохновленным традиционными датскими рыбацкими лодками, он состоит из пяти круглых платформ через Christianshavns Kanal.
Assistens Kirkegård
В центре Норребро в Assistens Kirkegård находится церковный двор, где люди до сих пор хоронят своих близких, и парк, где местные жители приходят загорать, отмечать дни рождения и устраивать пикники. Церковный двор датируется 1760 годом, и вы можете найти могилы Серены Кьеркегора и Ганса Христиана Андерсена среди могил датских музыкантов, писателей и знаменитостей. Говорят, что Норребро был бы литературным и духовным центром страны, если бы ему было позволено считать мертвых. Когда Assistens открылся, моряки привозили сюда деревья и растения со всего мира, поэтому здесь потрясающие цветы и растительность из Южной Америки, Индии и Японии. Это красивое и спокойное место.
Manfreds
Для тех кто проголодался, блуждая по кладбищу, в районе Elmegade есть много небольших ресторанов, таких как Selfish, отличное место где подают суши. Но король среди всех – Manfreds в красочной Йегерсборггаде. Он рекламирует себя как, вероятно, единственный в мире ресторан, ориентированный на натуральные свежие овощи, который славится своим сырым мясом - тартар из стейка с кресс-салатом и ржаным хлебом - это творение бывшего шеф-повара Нома Кристиана Пуглиси. Вместе с бывшим помощником менеджера Нома Кимом Россеном он создал непринужденную закусочную, где клиенты могут получить экологически чистые продукты и вина, а овощи - с собственной фермы Manfreds, расположенной в 40 км.
Королевская библиотека
Остановитесь здесь и отдохните в шезлонгах на набережной возле Черного алмаза, библиотека, которая является одной из самых значительных архитектурных достопримечательностей на набережной Копенгагена (ее также называют просто Алмаз). Внутри, также есть концертный зал, книжный магазин и небольшое кафе, где подают замечательную выпечку. В старом читальном зале на втором этаже сидел и работал Ленин в 1910 году. Не забудьте смотреть вверх, когда будете подниматься на эскалаторе в читальный зал: потолок украшен фреской площадью 210 кв.м. датского художника Пера Киркеби, который умер в мае 2018 года.
Designmuseum Danmark (музей дизайна)
Это один из лучших вариантов обеда в городе. Конечно, посетители должны прогуляться по стильному музею и увидеть эволюцию знаменитого датского дизайна с экспонатами от Poul Henningsen, Kaare Klint и Arne Jacobsen. Сэкономьте время, пообедав здесь, в кафе, которое названо в честь Klint, где подаются традиционные датские закуски с новым северным уклоном, такие как говяжьи полоски, малина, рукола и фундук по разумным ценам. Летом можно посидеть во дворе этого бывшего здания больницы, возведенной 1752 году.
Fiskebaren
Kоdbyen - это старый мясной зал в некогда захудалом, прохладном районе Вестербро. Мясники уехали, и теперь это горячая точка для гурманов в вечернее время и ночных клубов. Для тех, кто любит рыбу и моллюсков, Fiskebaren - это то, что нужно - морские гребешки, лобстеры, креветки и крабы подаются здесь в сыром виде или готовятся в стиле новой скандинавской кухни. Атмосфера модная и расслабляющая, и есть столы для еды на улице.
Bo-Bi Bar
Если, вы хотите посетить датский бар в старинном стиле, отправляйтесь в Bo-Bi. Пиво дешевое, атмосфера туманная, потому что там все еще разрешено курить, а из еды только яйца вкрутую и арахис. Прямо напротив бара вы найдете старейшее датское издательство Gyldendal, многие поэты по окончанию собрания, пройдя 20 шагов до Bo-Bi просаживали весь свой аванс за один присест.
Vor Frelser Kirke
Эта красивая церковь в стиле барокко на Кристиансхавн имеет винтовую лестницу снаружи шпиля. Поднявшись наверх, можно полюбоваться великолепным видом на знаменитый свободный город Кристиания. К сожалению, это утопическое общество, созданное 40 лет назад, стало мерзким, поэтому вместо этого посмотрите на остальную часть города, особенно Кристиансхавн, с его старыми колониальными складами. Это прекрасное место для посещения, с небольшими кафе и ресторанами на узких мощеных улочках.
8-tallet
Также известный как Большой дом, 8-tallet - жилой дом в форме восьмерки - был разработан датским архитектором Бьярке Ингельсом. Это место на периферии Орестада, самой новой части Копенгагена, очень нравится всем, из-за столкновения между лучшей современной архитектурой и полномасштабной сельской местностью, рядом с овцами и коровами.
Ресторан Schønnemann
Говорят, что Рене Редзепи от Нома всегда приглашает сюда гостей, чтобы познакомиться с датской традицией ржаного хлеба с начинкой. «Открытые бутерброды» не совсем охватывают опыт smørrebrød. Датский ресторан в старинном стиле Schønnemann основан в 1877 году и предлагает 110 различных комбинаций хлеба со специальными начинками, в том числе 21 только с сельдью. Датчане пьют пиво и шнапс с smørrebrød, а Schønnemanns может похвастаться 140 марками аквавита, большинство из которых подаются из морозильной камеры. Не забудьте забронировать столик заранее, так как зайти просто так невозможно.