С шумными кафе, множеством зеленых насаждений, музыкальными площадками, модой и футболом, любимый немецкий город Битлз - это больше, чем Рипербан.
Пиво и катание на лодках
Этот исторический портовый город определяется своими водными путями: могучей рекой Эльба, лабиринтом каналов вокруг складов района Шпайхерштадт, включенного в список ЮНЕСКО, и, прежде всего, гигантским озером Outer Alster, образованным рекой Альстер. Лучшее время для знакомства с Альстером - в субботу или воскресенье утром, когда гамбургерцы отправляются в поход, гуляют с собакой, бегают трусцой, катаются на велосипеде или скейтборде по озеру. Аренда велосипеда и поездка туда и обратно - это весело, но ничто не сравнится с арендованием каноэ или гребной лодки. С севера озера вы можете направить свое судно в узкие каналы, немного заблудиться и захватить пиво в таких местах, как Cafe Canale, где они подносят лотки к вашей лодке, как еду из фаст-фуда. Просто будьте осторожны, чтобы не упасть, когда дюжину каноэ пытаются обслужить одновременно.
Коллекционная мода
В тихом переулке хипстерского района Шанце, между модными ресторанами, винтажными магазинами и дизайн-студиями, находится бутик минималистской моды Mojo. Минималистский - это идеальное слово для описания коллекций этих молодых гамбургских стилистов, так как каждая вещь ограничена тиражом 100 штук - моментальная коллекция - будь то шапка или бейсболка, футболка или толстовка с капюшоном. И вы не найдете их в продаже ни в одном другом магазине - только во флагманском, здесь, в Шанце, или в Интернете. Цены недешевые - футболки от 25 евро, толстовки с капюшоном от 70 евро, но каждое новое издание быстро распродается. Вниз по улице находится столовая легендарных дальнобойщиков, Erika's Eck - стоит заглянуть за гигантским шницелем.
Торт и чат
В районеSt Georg есть Café Gnosa - это место, в которое хочется возвращаться. Люди всегда разговаривают с вами здесь, когда вы садитесь, хотите вы этого или нет. Это пекарня и пирожные здесь идеальные подходят для того, что любят все немцы - kaffee und kuchen (традиция в Германии - перерыв на кофе и торт). Святой Георгий - один из самых облагороженных кварталов города, любимый для посещения LGBTQ+ и радужный флаг гордо развевается возле кафе. И всего в 10 минутах ходьбы находится Кунстхалле, музей изобразительных искусств.
Деревня в городе
Живя в районе Сент-Паули, можно совершить тур "Битлз" по клубам, в которых они начинали. Несмотря на то, что гентрификация набирает обороты, этот рабочий класс, квартал моряков, все еще вызывает особые чувства, и хотя туристы могут отождествлять его с красным светом Репербана, на самом деле это толерантная, дружелюбная деревня, где все знают друг друга. Начните с моего местного кафе Kandie Shop, где друзья узнают о сплетнях и политике за отличным кофе, вафлями и веганскими пирожными. На ужин в Krug царит теплая атмосфера gemütlich, где подают сытные блюда с юга Германии, а затем коктейли в клубе Chug, где владелец Betty Kupsa хранит 400 текил и мескалей. И если вы находитесь в городе, когда «Санкт-Паули» играет дома, возьмите билет. Это их собственный социальный клуб, а также футбольная команда.
На остров
Остров Кальтехофе (соединенный с материком мостом) в северной части Эльбы предлагает нетронутую сельскую местность в центре города, и мало кто знает об этом. После вспышки холеры в конце 19-го века в Кальтехофе была очищена вода Гамбурга - ее фильтровали через песок в ряде бассейнов. В 1990 году остров был заброшен и закрыт, оставлен диким, но сегодня он превратился в заповедник водно-болотных угодий. Он идеально подходит для езды на велосипеде или пикника. Следуйте по велосипедной дорожке через доки и вдоль речных дамб, или автобусом № 503, который доставит вас прямо к оригинальной водопроводной станции Wasserkunst с выставками и рестораном. На береговой стороне моста - идеальное место для напитка на закате - золотой павильон кафе Entenwerder 1 на понтоне на Эльбе.
Мишель, ma belle
Сцена виниловых пластинок процветает в Гамбурге, что неудивительно, если учесть яркую клубную сцену DJ. В каждом районе есть свои специализированные магазины, но ничто не сравнится с почтенной Мишель - большой и красивый музыкальный магазин на тихой улочке, недалеко от универмагов, расположенных вдоль Мёнкебергштрассе, главной торговой улицы города. Музыканты любят Мишель, потому что персонал очень дружелюбный и знающий. В нем около 30 000 записей, от хип-хопа и инди до джаза, фанка, электро и техно, но вы должны зайти и посмотреть, так как это не продается в интернете. Посетите страничку Мишель на Facebook, чтобы узнать о ее ежемесячном выступлении, когда группа в данный момент выступает в витрине магазина.
Шикарное французское кафе
Café Paris - самое красивое место в Гамбурге, без сомнения, и каждый раз, когда вы идете туда, это особый случай. Салон 1882 года очень романтичен, с плиткой в стиле арт-деко и красивой потолочной фреской. Да, все по-французски - от кофе с молоком и круассанов на завтрак, бокала шампанского для аперитива до фирменных стейков и тартар из говядины, но жители Гамбурга любят его и это их любимое место. Чтобы по-настоящему ощутить местную жизнь, приходите в обеденный перерыв в пятницу, когда он откроет Kantine - столовую самообслуживания без предварительных заказов с длинными общими столами, расположенную в двух этажах над кафе, с той же платформой (€ 14,50), что и в шикарный ресторанчик внизу.
Ценость трала
Вы не можете приехать на выходные в Гамбург и пропустить воскресное утро Фишмаркт на берегу Эльбы. В соответствии с традицией, которая началась в 1703 году, церковь позволяет рыбакам продавать свой улов до 9:30 утра в воскресенье, поэтому вам нужно рано встать, или, учитываю ночную субботнюю жизнь Репербана, не ложиться спать. 100 с лишним держателей киосков кричат о своих товарах, все пируют на нашем любимом фишбрёчене - булочки с начинкой из чего угодно, от креветок до сельди и лосося, а потом, в конце, огромный аукционный зал заполняется любителями вечеринок и живые группы заставляют толпу танцевать под кавер-версии Sweet Caroline, Johnny B Goode и, конечно, Beatles 'Get Back.
Столовая докеров
Крошечное шале расположено в тени крестообразных балок железнодорожного моста, опасно наклонившихся как Пизанская башня. Построенный столетие назад, когда это было сердце оживленного портового района Гамбурга, Oberhafenkantine является последней настоящей столовой докеров. И это место, где можно попробовать гамбургскую кухню: зеленая капуста со свиной отбивной и вурстел; маринованный лосось; тушеная телячья щека с kartoffelsalat (от 12 евро). Одно блюдо, которое всем стоит попробовать, - это традиционный рецепт моряка labskaus. Созданный для длительных морских путешествий, это странное, но вкусное сочетание картофельного пюре, солонины и свеклы, подается с огурцом, маринованной сельдью и жареным перепелиным яйцом сверху. Хотя этот район выглядит как промышленная пустошь, некогда заброшенные склады фактически превратились в процветающий культурный центр, где проводятся концерты, театр, художественные инсталляции и выставки.
Музыка для ваших ушей
Гамбург - один из лучших городов Европы для живых развлечений. Клубы, в которых впервые выступили «Битлз», культовые Indra и Kaiserkeller, по-прежнему набирают силу и являются местом мечты для любой молодой группы. На Reeperbahn Molotow специализируется на панк и инди-роке, в то время как в Mojo (не путать с модным бутиком, выше) есть все, от джаза и фанка до вечеринок на дискотеке. А с тех пор, как три года назад открылся современный концертный зал Elbphilharmonie, город привлекает лучших классических дирижеров и музыкантов. Посещение представления - незабываемый опыт, а футуристическое здание похоже на космический корабль.
Фестиваль «Come Together» будет проходить 15 и 16 августа 2020 года. Кроме того, 17 августа в Indra Club состоится юбилейная вечеринка Beatles с концертом.
Где остановиться
В районе St Pauli в отеле Superbude (на двоих от 65 евро за номер, завтрак 10,90 евро) также есть общие кровати от 19 евро.
Скидки
Новая Гамбургская CARD Green (от € 10.50) предоставляет скидки на 40 экологически чистых аттракционов, таких как кафе без отходов и велосипедные туры.