Вибирайте будь-яке з місць для відвідування в 2020 році, де є надихаючі природоохоронні та громадські проекти, що приносять користь людям і планеті.
ГЕТЕБОРГ
Досліджуйте екологічно сертифіковане місто Швеції
Майже все, що ви можете зробити в Гетеборзі, ви можете зробити з чистою совістю. Протягом останніх трьох років другий промислове місто Швеції очолює Глобальний індекс сталого розвитку завдяки його зусиллям по «мінімізації будь-якого негативного впливу на людей та навколишнє середовище». Всі основні об'єкти і 92% готельних номерів мають офіційну екологічну сертифікацію, що робить Гетеборг одним з найзеленіших готелів в світі. Навіть Оперний театр, Концертний зал і парк розваг Liseberg мають екологічну сертифікацію, а ресторани мають хороший доступ до місцевих і екологічно чистим продуктам.
Прогуляйтеся п'ять хвилин до поромної зупинки навпроти Оперного театру. Пором Älvsnabben плавно рухається вгору і вниз по річці і в 2020 році він стане електричним. Гетеборг - це місто з культурної сценою, що включає в себе Way Out West - триденний літній фестиваль музики, який на 100% вегетаріанський і рік від року скорочує вуглецевий слід. Ви можете зануритися вглиб сільській місцевості Богуслена або покататися на байдарці вгору за течією до мальовничого Jonsered з його екологічним готелем Le Mat.
Кафе-бар Hagabion в центральній частині району Лінне славиться вегетаріанським меню, яке змінюється щодня. Люди теж збираються тут, щоб випити, перш ніж відправитися в безліч інших ресторанів, барів і місць поблизу. У центрі міста знаходиться готель Gothia Towers, найбільший готель в Європі, сертифікований за стандартом Breeam для екологічної сертифікації.
На даху ресторану Upper House Dining знаходиться найвища пасіка в Швеції з 150 000 бджіл. Продукція для саду сертифікована по екологічним вимогам, і, як і вирощені тут трави і спеції, мед використовується в стравах ресторану і у власному пиві.
У Гетеборзі проходить найбільший в світі напівмарафон з більш ніж 60 000 бігунів. У ньому також є багато заходів для велосипедистів і плавців, в тому числі найбільше у світі щорічне змагання з плавання (1 серпня).
У декількох хвилинах їзди на автобусі знаходиться садиба Гуннебо Слотт і сади з її органічним рестораном і озерами неподалік. Набравши badplats (місце для купання) в Google Maps, ви побачите безліч місць з дерев'яними набережними і спусками до води. На острові Tjörn, далі на північ, є парк скульптур під відкритим небом Pilane, який захоплює дух.
ВАЛЬ ДІ ВАРА
«Сама зелена» долина Італії
Горбиста долина Вара знаходиться на північному заході Італії. Завдяки освіченому меру, місцеві фермери почали перехід на органічне виробництво. Ідея поширилася на готелі та ресторани, виробників кустарних виробів і туристичні ініціативи і привела в 2013 році до створення біорізноманіття Валь-ді-Вара для подання бізнесу і проведення громадських заходів.
Сьогодні 55% з 345 кв. км горбистій місцевості долини знаходяться під органічним вирощуванням. Понад 100 підприємств мають органічну сертифікацію. Біофестіваль в цьому районі, який почався в 2018 році, тепер є щорічним заходом, в рамках якого проводяться вуличні закуски, ігри, шоу з тваринами і музика. А влітку минулого року в Біодістрікте почалися одноденні автобусні екскурсії по долині з Леванте на узбережжі.
За останні кілька років молоді місцеві жителі відкрили для населення п'ять ферм і запустили 13 агротуризму, що пропонують кімнати й сільські страви, а також джеми, лікери, оливкова олія або м'ясо для покупки.
Столицею Валь-ді-Вара є Варезе-Лігуре, місто-фортеця, побудований в 1161 році, з замком, середньовічними церквами і кам'яним мостом 16-го століття. Відвідувачі можуть замовити органічний обід з пасти коржетті з горіховим соусом в Albergo Amici в Варезе-Лігуре, а вечерю може бути в не менше органічним в Antica Locanda Luigina в Маттаране.
На річці Вара і її притоках можна зайнятися каякингом, рафтингом і каньйонингом, а область перетинається пішохідними доріжками, включаючи Альта Віа дей Монті Лігурія - 400-кілометровий велосипедний / пішохідний маршрут по гребеню.
РОТТЕРДАМ
Бачення міського майбутнього
Роттердам - місто, яке не боїться експериментувати. Від архітектури Рема Колхааса, одного з його найвідоміших синів, до щорічного Фестивалю дахів, на якому в 2019 році було проведено 65 заходів по перепрофілюванню дахів для проведення різних дій. Існує навіть Губчастий сад для вивчення того, як можна використовувати кращі міські зелені насадження для збору і утримання дощової води і її повернення в природне середовище.
Багато з міських інновацій орієнтовані на безвідходну циркулярну економіку. Це будинок для першої в світі плавучої ферми, де 32 корови харчуються відходами місцевих готелів і ресторанів та виробляють молоко для жителів міста і гній для клумб Роттердама. А в Блакитному місті колишній критий субтропічний плавальний комплекс був перепрофільований, щоб забезпечити робоче простір для більш ніж 30 стартапів, які працюють в круговій економіці.
Хоча головні визначні пам'ятки Роттердама, як правило, дивляться в майбутнє, він не забув, звідки прийшли його громадяни. Місто, де проживає близько 180 національностей, претендує на звання одного з найбільш багатокультурних в світі. Прекрасне місце, щоб зрозуміти це багатство - це Story House Belvédère. Це суспільне підприємство в районі Катендрехт являє собою частину кафе, частина галереї і частина заходів. Навушники на стінах відтворюють записи, зібрані з усього Роттердама, розділяючи голоси багатьох культур, які надають місту його характер, і в його резиденції щорічно проходять виставки імігрантскіх художників.
МЕНОРКА
Морська захист і стійкість, щоб насолодитися
Менорка - біосферний заповідник ЮНЕСКО з 1993 року, острів з кришталево чистою водою, процвітаючою місцевою культурою і унікальною гастрономією.
Кращий спосіб отримати доступ до білосніжним піщаним пляжам на півдні і скелястим бухтах на півночі - це Камі де Кавальс, древній шлях для кінних солдатів, що з'єднує оборонні позиції, які оточують острів. Завдяки тиску місцевої неурядової організації, вона була знову відкрита в 2010 році, і тепер дуже затребувана менорканцамі і відвідувачами як для піших прогулянок, їзди на велосипеді, так і для верхової їзди.
З 2016 Балеарські острови збирають податок на сталий туризм і використовують його для фінансування місцевих природоохоронних ініціатив, таких як проект «Підводний атлас», який відображає шари водоростей, необхідні для морської екосистеми, щоб вони не заважали якорів на човнах. Займаючись підводним плаванням навколо бухти на схід від пляжу Бінімел-ла, ви зустрінете велику кількість морських мешканців, зверніть увагу на восьминога і навіть дивного муренского вугра. У минулому році близько 20 кв. км прибережних вод було додано в існуючий біосферний заповідник ЮНЕСКО, що зробило його найбільшою захищеної морський середземноморської середовищем.
Поромом з Барселони допливемо до міста Сьютаделла в західній частині острова. Там, 23-24 червня кожного року, в Fiestas de Sant Joan проводяться паради менорскіх коней, змагання та феєрверки. Насолоджуйтесь святами з pomada - сумішшю лимонаду і характерного менорского джина - спадщиною століття британського правління.
КОПЕНГАГЕН
Вуглецю-нейтральний капітал
Покупки, огляд визначних пам'яток і музеїв є основою більшості міських прогулянок. У Копенгагені є все це, але де ще ви могли б покататися на лижах в центрі міста або поплавати в чистій воді в гаванях під відкритим небом? CopenHill, величезний новий міський гірськолижний схил, був побудований на відновлюваної електростанції, що працює на відходах. Крім катання на лижах і сноуборді, тут є бігові та пішохідні стежки, а також найвища в світі стіна для скелелазіння.
Для купання на свіжому повітрі є кілька варіантів, наприклад, центральні острова Брюгге або квартал Нордхавн, в якому є тротуари, кафе і пляжна атмосфера. Справжнє узбережжі знаходиться недалеко від міста: парк Амагер-Біч знаходиться в 5 км на велосипеді і має кілометри білого піску, острови і лагуну. Інші заходи в місті включають плавання на човнах, які працюють від сонячних батарей і катання на байдарках.
Копенгаген пообіцяв стати першою в світі столицею з нейтральним рівнем викидів вуглецю до 2025 року. Він знаходиться на шляху до досягнення своєї мети, тому вже є відмінним місцем для постійного проживання. Це один з найбільш сприятливих міст в світі для катання на велосипедах, тому досліджуйте його на двох колесах. Тут є багато пунктів прокату, 375 км велосипедних доріжок і кілька пішохідних / велосипедних мостів через гавань.
Громадський транспорт відмінний і розширюється: нова лінія метро City Circle тепер з'єднує центр з районами Естербро, Норребро, Фредериксберг і Вестербро, і скоро відкривається ще одна нова лінія, що з'єднує північну гавань.
Понад дві третини міських готелів мають екологічний сертифікат. Один з найновіших - це шикарний індустріальний готель Ottilia, перебудований з двох колишніх будівель пивоварного заводу в розвиненому районі Карлсберг Сіті. Тут подають органічний сніданок, безкоштовний "винний годину" з 17:00 до 18:00. З ресторану на даху відкривається вид на місто.
ВІДЕНЬ
Відвідування, велосипеди і доступний громадський транспорт
Столиця Австрії і «найпридатніший для життя місто в світі протягом 10 років поспіль» оточена виноградниками і лісами, всіяна садами і парками, які разом складають близько 50% міської території. Колишні імператорські парки включені в заповідник Лайнц, біосферний заповідник Лобау ЮНЕСКО в національному парку Donau-Auen і знаменитий Prater park, територія якого супроводжує знаменитий ярмарок. У місті є 240 км позначених пішохідних маршрутів через Віденські лісу і інші зони відпочинку, до яких можна дістатися на громадському транспорті.
Система громадського прокату велосипедів Citybike Vienna дозволяє перетинати бруковані вулички і прокласти траси вздовж каналів, а також обкатати 300 км на велосипедному маршруті Вінервальд і велику Дунайську велосипедну доріжку. Місто витратило 8 мільйонів євро на посадку дерев в рамках реконструкції парків і вулиць. Zieglergasse в 7-му окрузі - це перша вулиця Відня, адаптована до клімату, яка була побудована в грудні 2019 року. З питними фонтанами, охолоджуючими арками, садом і затіненими ділянками, поряд з великою кількістю місця для велосипедів, вона була названа «Cool Mile». Будівництво «Cooling Park» в сусідньому 6-му окрузі Esterházypark заплановано на 2020 рік і буде включати два «кліматичних дерева» з триметрових дощових дощів в розширеній затіненій зеленій зоні.
Міське садівництво широко поширене на органічних міських фермах і приватних земельних ділянках, яким допомагають 200 мільйонів бджіл міста в вуликах над Віденської державної оперою, Бургтеатром і Старої лікарнею загального профілю. У деяких районах щотижня проводяться ярмарки місцевих фермерів, хоча на основних центральних ринках все місцеві продавці продають екологічно чисті продукти. Доступ до прісної гірській воді є нормою, з 1000 безкоштовних питних фонтанів по всьому місту.
Відень пишається своєю доступною транспортною системою: річна проїзна картка всередині міста коштує 1 євро в день. В рамках п'ятничного нічного катання, спрямованого на зниження використання автомобілів, люди виходять на вулиці на ковзанах і велосипедах, щоб оглянути місто без шуму і забруднення. Прагнення залучити більшу кількість людей до використання великої залізничної мережі підтримується австрійським оператором поїздів OBB. Додавання послуг в Брюссель і північну Румунію, крім маршрутів в сусідні країни, зробить Відень кращим залізничним містом в Європі в 2020 році.
ФІНЛЯНДІЯ
Рідна культура і природна краса
Ключовий політикою фінської коаліції є зобов'язання стати країною з нейтральним рівнем викидів вуглецю до 2035 року. Туризм відіграє свою роль, проводячи строгу політику сталого розвитку, яка ставить на перше місце захист природного середовища країни.
У Гельсінкі, де природні стежки і чисті прибережні води є частиною повсякденного життя, більше 75% готельних номерів сертифіковані як екологічно чисті. У деяких з них навіть є калькулятор вуглецю, тому гості можуть оцінити вплив свого перебування і отримати поради щодо його зниження. Міська ініціатива «Думайте про сталий розвиток» заохочує пам'ятки використовувати екологічно чисті джерела енергії, компенсувати викиди відвідувачів і враховувати соціальну відповідальність у своїй діловій практиці за допомогою політики набору персоналу і передачі частини своїх доходів на добру справу. Художній музей Amos Rex використовує постачальника відновлюваної енергії Ekosähkö. Міська сауна Loyly - побудована з екологічно чистого дерева, а в ресторані подають екологічно чисті продукти і планує пропонувати на продаж залишилися страви зі знижкою, щоб скоротити відходи. У Гельсінкі є магазини з уживаної або вживаним одягом, а також кілька модних «бібліотек», у яких є одяг для оренди.
Але зобов'язання захищати природу і людей - залежить від всієї країни. У Утсйоки, самому північному муніципалітеті, спільнота з 1200 чоловік заново винаходить свій туризм після того, як нові правила поклали край ловлі лосося, колись що був найбільшим джерелом доходу. Тепер Утсйоки просуває свою дику природу і саамський культуру за допомогою катання на гірських велосипедах, каяках, прогулянках на снігоступах і відвідування трьох сіл, щоб познайомитися з сучасною саамской культурою, де оленярство все ще є важливою частиною життя.
На сході місцева компанія Äksyt Ämmät проводить невеликі групові екскурсії по лісі, річках і озерах Північної Карелії. Вони проводяться місцевими гідами і пропонують проживання в невеликих сімейних пансіонах: від двогодинної прогулянки на снігоступах по національному парку Koli до тижні на острові озера Saimaa, бігові лижі, снігоступи і зустрічі.
ПОРТУГАЛІЯ
Зробити туризм силою добра
Туризм став переломним моментом для Португалії, перетворивши Лісабон і, зовсім недавно, Порту в гарячі точки вихідного дня з бутик-готелями, хіпстерскімі барами і ресторанами. Це не обійшлося без витрат, які несуть в основному місцеві жителі і підприємства, так як змушені залишати околиці через зростання орендної плати. Визнаючи, що це зростання було занадто швидким, уряд вирішив, що заплановане збільшення числа відвідувачів буде поступовим, поширюючи туризм по всій країні і сезонам, а інтереси місцевих жителів будуть на першому місці.
До 2027 року 90% туристичного бізнесу повинні будуть дотримуватися правил, що регулюють використання води, відходів і енергії за допомогою державного фінансування. Це стратегія сталого розвитку, в рамках якої мільйони євро були інвестовані в різні програми, спрямовані на розширення туризму. Однією з таких програм є Revive, призначена для того, щоб вдихнути нове життя в занедбані або зруйновані об'єкти спадщини. Одним з перших (з 33) відкрилися був Vila Galé, колишній жіночий монастир, перетворений в готель в Елваш, внесеному до списку ЮНЕСКО. Аналогічна схема, Revive Natura, зробить те ж саме для сільських місцевостей, таких як котеджі колишніх рейнджерів.
У південній частині Алентежу, найбільше штучне озеро в Європі, Алкева, колись ігнорувалося навіть місцевими жителями, але тепер це місце відпочинку з водними видами спорту, пляжними зонами, бутик-готелями і заповідником темного неба.
В основі всього цього лежить прагнення перетворити туризм в силу добра. Недавнє дослідження показало, що тільки 30% людей у великих містах задоволені туризмом. Мета полягає в тому, щоб збільшити це до 90% до 2027 року.