КРАЩІ РЕСТОРАНИ (1ч)
Сейшельські острови: Великі пляжі, а де пообідати?
Після нашого візиту на райські острови Сейшельських островів ми хотіли, щоб наші читачі оновили звіт про кращих ресторанах Сейшельських островів. Хоча ми відвідали понад 15 місць під час цієї поїздки, наш вибір став не дуже великим. З іншого боку, вибір дивовижних пляжів вражає. Була створена комбінація КРАЩІ РЕСТОРАНИ - НАЙКРАЩІ ПЛЯЖІ.
Кращі ресторани
Креольська кухня славиться своїми ароматичними ароматами і різноманітністю фьюжн. Культура «Їжа та напої Сейшельських островів» характеризується різноманітним впливом. Кухня Seychellois Creole поєднує індійські і азіатські страви з трохи французької та навіть китайською культурою. Ці елементи потім знаходять своє кулінарне вираз в унікальному злиття впливів. Суть креольського полягає в багатих соусах, місцевих травах і відомому використанні морепродуктів, які зловили курс в місцевих водах.
Наш вибір «Кращі ресторани»:
Mahé - Victoria: Ресторан Marie Antoinette, +248 4 266 222, www.marieantoinette.sc
У цьому автентичному сімейному ресторані Creole ви відчуєте теплу і розслаблюючу атмосферу. Це не розкіш, але ви зможете насолодитися стравами місцевої кухні, приготованими на місцевому ринку. Марія-Антуанетта розташована в історичному колоніальному особняку по дорозі з Вікторії в Бо-Валлон. У ресторані подають одне меню (285 SCR), яке представляє собою загальний вибір, який може бути доповнений деякими сезонними стравами, такими як восьминіг або навіть щільна кажан (за попереднім запитом). Креольський талант майже повсюдний в Марі-Антуанетти, в який входять місцеві страви, такі як побитий папуга, рибне рагу, стейк з тунця, куряче каррі, салат з манго і оладки баклажанів. У порівнянні з іншими ресторанами ми вибираємо Marie Antoinette з дуже пристойним співвідношенням ціни і якості.
Mahé - Port Glaud: бар і ресторан Delplace, +248 4 378 352
Насолоджуйтеся стравами креольської кухні на обід або вечерю в цьому ресторані прямо на березі моря. З тераси відкривається захоплюючий вид на Анс-л'Ілетт і чудову лагуну. Розслабтеся з вражаючим заходом і насолодитеся атмосферою інтимності. В меню пропонується широкий вибір коктейлів і різних страв каррі. Як фірмової страви вони служать дегустації каррі з Сейшельських островів з восьминогами, рибою і куркою.
Острів Мае - Іден: ресторан Marlin Bleu
Ресторан Marlin Bleu є частиною готелю Eden Bleu на новому побудованому острові Еден.
З ресторану Marlin Bleu, розташованого недалеко від столичного острова Мае, відкривається вид на гавань, а вечорами - романтичну і затишну обстановку. Сервіс повільніше, ніж традиційні креольські ресторани, але гості можуть насолодитися декількома приємними стравами, приготованими в духовці Josper Charcoal, як стейк з т-кістки або хрустка куряча грудка.
Mahé - Anse Royale: Les Dauphins Heureux
Ми не вибрали цей ресторан через його вишуканої кухні, оскільки він дуже простий, а обслуговування менш чарівно, але в ресторані, безумовно, є кілька плюсів. Мальовниче креольское бістро виходить на зелені пляжу Анс-Рояль. Насолоджуйтесь рибою на грилі, справжніми креольськими каррі, місцевим крабом з лимонним імбирним соусом або навіть піцою. В деякі вечора є жива група, яка грає класику kreol, тому перевірте заздалегідь, коли будете резервувати, якщо вони будуть грати, тому що це справжнє перевага ресторану.
Praslin - Baie St. Anne: Le Château de Feuilles, +248 4 290 000, www.chateaudefeuilles.com
Le Château de Feuilles, гордий член престижної мережі Relais & Châteaux, розташований в тропічному саду на Пуент-Кабрес Праслін з видом на Бе-Сен-Енн. З готелю і ресторану відкривається панорамний вид на море і острів, які захоплюють дух. Прямо під готелем прекрасний піщаний пляж Anse Marie-Louise обіцяє незабутні падіння в Індійському океані. Тут ви будете вражені чудовим персональним сервісом і інтеграцією приміщень в природу. У ресторані під відкритим небом пропонується вишукана кухня, яка поєднує креолів і французький вплив. Шеф-кухар пропонує щоденне меню з 4 стравами. Ми запустили вечерю при свічках з фірмовим терріном, за яким послідував свіжий гарбузовий салат. В якості основної страви філе яловичини на грилі було доповнено соусом з червоного вина, pommes rissolée і місцевим шпинатом. Ми закінчили з чудовим банановим фламбе з ром такамака і кокосовим сорбетом.
Мае - Праслін - Ла Діг
Якщо ви хочете піти на більш інтернаціональну кухню, яка подається в розкішній обстановці, ви також можете замовити столик в одному з ресторанів з широким вибором висококласних готелів, таких як Four Seasons, Kempinski, Maia, Raffles або L'Orangeraie,