Бельгійське пиво - це не єдине, щоб підняти келих в Брюсселі. Місто пропонує архітектуру в стилі модерн, сюрреалістичне мистецтво, природу і стенд, де Ангела Меркель кусає чіпси.
Відкрийте для себе старий Брюссель в стилі Бронте
Шарлотта Бронте була груба з приводу Бельгії, проживши в Брюсселі пару років з 1842 року. Але не дозволяйте цьому відштовхнути вас від цікавих пішохідних турів суспільства Брюссель Бронте, які відкривають вікно в зниклий світ. Через пару годин ви зможете відкрити кілька секретів: від прихованого бюста Петра Великого, який відзначає місце падіння п'яного царя з фонтану, до давно зруйнованої школи-інтернату, де Шарлотта жила, працювала і придумувала романи.
Повечеряйте на класиці в старому місті
Уздовж мощених провулків старого міста Брюсселя є ресторани, які пропонують стейк-фрі і мул. Одним з кращих є ресторан Vincent, який пропонує бельгійську класику вже більше століття. Покритий голландської керамічною плиткою, він може бути традиційним, але не нудним. Купка високоякісної яловичини, що висить у вікні, вказує на спеціалізацію, так що це не найкращий вибір для вегетаріанців. Але якщо бельгійська класика, зроблена зі стилем, для вас те, що треба, ви не помилитеся. Спробуйте лимонно-пекучу оселедець Північного моря або Waterzooi, вершкове і втішне рибне рагу.
Насолоджуйтеся розкішним модерном
Елегантна вигнута дверна ручка для будинку під номером 25 - перша підказка, яку ви знайшли в одному з скарбів Брюссельського модерну. Бельгійський архітектор і майстер стилю модерн Віктор Орта спроектував цей будинок як своїй майстерні і вдома у 1899 році. Кожна деталь несе свій відбиток, від завитків стільця до залізних балконів у формі метелика. Вінцем слави є тонка гвинтові сходи, що ведуть до скляному даху, яка дозволяє світлу заливати будинок. Якщо є можливість, відвідайте в його будній день, щоб уникнути натовпу, так як по суботах часто бувають черги.
Де Ангела Меркель кусає чіпси
Одні з кращих фрі подають в Maison Antoine. Протягом майже 70 років цей улюблений фріткот готував їх по-бельгійськи: двічі смажений, хрусткий зовні і м'який в середині. Ангела Меркель - фанатка, канцлер Німеччини відмовилася від недавнього саміту ЄС, щоб купити чіпси для себе і дипломатів. Віднесіть свої гарячі чіпси в один з найближчих барів, де можна насолодитися ще одним прекрасним місцевим делікатесом - келихом пива.
Бродити по лісі
Одна 15-хвилинна поїздка на трамваї приведе вас від офіційних палаців центру міста до великого казковому лісі на південно-східній околиці Брюсселя. Forêt de Soignes є природною зоною, що перетинає межі бельгійського і голландоязичного регіонів. Для велосипедистів і вершників є безліч спеціальних доріжок, але прогулянка найкраще дозволить вам досліджувати звивисті стежки під 200-літніми буками. Це особливо чудово восени, коли листя опадає, або при пошуку дзвіночків в кінці квітня або початку травня.
Надихатися пивом
Le Cercle des Voyageurs - це затишний кафе-бар, призначений для подорожей, всього в двох кроках від Пісяючого хлопчика. Але це кафе також дуже бельгійське: еклектичне, доброзичливе і багатомовне. У бібліотеці, повної карт і путівників, проводяться регулярні заходи (бесіди, поетичні читання та покази фільмів) на французькою та англійською мовами, а також невеликі художні виставки. Щовівторка проводиться безкоштовний концерт, часто джазовий, соул або свінг. Бранч дорогою, але основні страви більш розумні, і є непоганий список вегетаріанських страв. У будь-який час дня тут можна випити кави або одне з кислих брюссельських сортів пива.
Сюрреалізм в передмісті
Абсурдна, подарований мир бельгійського сюрреалізму колись базувався в скромному будинку на півночі Брюсселя. Рене Магрітт, сюрреаліст, що населяв свій світ безликими чоловіками в капелюхах-казанках, протягом 15 років жив на першому поверсі цього скромного будинку з терасами в Джетте. Усередині відкрийте для себе мотиви, що з'явилися на його картинах - стулки вікон або камін. Будинок-музей - це праця любові, створений шанувальником Магрітта задовго до того, як місто вирішило вшанувати пам'ять одного з найвідоміших бельгійських художників значною галереєю в його художньому кварталі.
Поїздки на трамваї
Трамвай - це не тільки один з найшвидших способів пересування по Брюсселю, але і найвеселіше. Їдьте на північ на трамваї 92, щоб відкрити для себе елегантний, злегка пошарпаний район Шаарбек. Трамвай № 94 йде від музейного району до парку Буа-де-ла-Камбрія, зупиняючись біля абатства наполовину в сільському стилі. Трамвай № 44 йде в невелике містечко Тервурен недалеко від Брюсселя. Не забудьте поставити штамп на свій проїзний. Тервурену потрібен спеціальний квиток.
Їжте небесні круасани в Au Vatel
Це те, на що повинні бути схожі всі пекарні. Стійте біля стійки, розриваючись між фруктовими пирогами, вишуканим печивом в голландському стилі, бельгійським шоколадом і кращими круасанами і випічкою в будь-якому місці. Плюс дуже хороший вибір хлібів і багетів. Деякі з тортів можуть бути мініатюрними творами мистецтва. Це зручне місце, щоб взяти кави або щедрий шматок домашнього пирога з заварним кремом. Добре розташований для тих, хто відвідує сталеві і бетонні джунглі кварталу ЄС, і хто шукає щось більш домашнє, ніж місцеві мережі сендвічів.
Знайди квітковий місто під склом
Якщо ви плануєте відвідати Брюссель навесні, подумайте про поїздку, коли королівські оранжереї Лакена відкриті для публіки, зазвичай три тижні в кінці квітня і початку травня. За кілька євро ви можете помилуватися великими і вражаючими видами бегоній, азалій та герані, а також дорогоцінною колекцією рідкісних тропічних рослин і дерев. Теплиці, яким більше ста років, не надто енергоефективні, це треба визнати. Але ці тендітні структури легкі, повітряні і красиві.