Продукти, які ви повинні спробувати при поїздках на Філіппінах
Чи плануєте відвідати Філіппіни найближчим часом? У цій статті ми швидко розглянемо деякі з смачних продуктів, які ви можете з'їсти, поки ви подорожуєте по цій прекрасній країні. Більшість людей не цінують філіппінську їжу так, як повинні цінувати. Це головним чином тому, що філіппінська їжа отримала досить погані відгуки на світовій кулінарній сцені.
Проте, з багатьма кулінарними тренерами, прогнозує філіппінську кухню, потрібно стежити за тим, щоб люди стали повільно обіймати свою їжу. Філіпінскіе їжа має злиття іспанської, малазійського, китайського та місцевих стилів кулінарії. Досвід їжі на Філіппінах не схожий ні на що інше на землі.
Ось деякі з найбільш популярних страв філіппінської кухні, які потрібно спробувати при відвідуванні. Деякі з цих продуктів харчування зустрічаються тільки на вулицях і будуть вказані в статті.
Adobo
Це одне з найпопулярніших страв на Філіппінах. Він складається з свинини, яловичини, морепродуктів, курки або овочів, які маринували з оцтом, часником і соєю перед приготуванням в маслі, а потім кип'ятили в останньому маринаді. Найкраще місце для насолоди цієї смачною їжею - на вулицях в більшості, якщо не у всіх місцевих ресторанах. Ви також можете купити Adobo на торгових кіосках та фуд-кортах по всій країні ... Це коштує близько 1-2 доларів, що становить 40-60 песо. Його зазвичай подають з горами білого рису.
Balut
Це ідеальна стартова їжа для тих з вас, хто має серце зі сталі. Це традиційна пообідня закуска, яка дуже популярна на Філіппінах. Ви помітите, що багато місцевих жителів будуть купувати цю їжу, бачачи вуличних торговців. Тим не менш, ви повинні бути обережні щодо чистоти, щоб уникнути ускладнень шлунка пізніше. Незважаючи на те, що це схоже на звичайне варене яйце, коли він зламаний, ви отримаєте 18-денний ембріон качки. Ця крихітна полуформірованная качка насолоджується растрескиванием оболонки з одного кінця і відшаруванням зверху. Потім ви випиваєте суп і залишаєте залишки хорошого соку, перш ніж закінчити їх. Більшість людей говорять, що ця їжа на смак, як курка. Вам доведеться спробувати це для себе, щоб дізнатися.
Bangus
Ця фантастична їжа в основному зроблена з Філіппін, приготованих на грилі. Молочна риба зазвичай смажена, а потім подається з соєю, часником або оцтом. Це дуже поширене на ринку кіосків і фуд-кодів, і їх можна купити приблизно за 2 долари, що складає близько 60-80 песо.
Різнобарвний гало-ореол десерту
«Halo-halo» означає «змішаний» на тагальській діалекті. Це чудове блюдо складається з купи солодкого матеріалу, змішаного разом, щоб створити дивно сенсаційний смак. Чашка зазвичай накладається на підставу згущеного молока і виголює лід в високому склі. У блюдо додаються фіолетові начинки з морозива, з додаванням цукру і фруктів. Ця страва напевно збиває вас з ніг!
Панса
Це апетитне блюдо зазвичай подається разом з лумпа. Філліпінскіе блюдо з локшини змішується з куркою, свининою та овочами і подається на сніданок або подається як пообідня закуска. Він становить близько 0,5 долара США, що становить близько 25 песо
Sisig
Ця страва часто подається на шиплячої плиті. Свиняче блюдо готується шляхом кип'ятіння голови свині, а потім його готують на грилі або на грилі, щоб додати димний аромат. Потім м'ясо нарізають крихітними шматочками і обсмажують з часником, цибулею і спеціями. Більшість ресторанів пропонуватимуть варіанти страв з використанням тунця, курчати, тофу або навіть кальмара замість свинини. Можуть бути додані інші інгредієнти, наприклад, майонез або сире яйце або майонез. Це буде залежати від того, що ви робите.
Продовольчої гігієни на Філіппінах майже не існує, якщо ви не хочете проводити наступні 24 години у ванній кімнаті, не купуйте нічого їстівного на вулиці. Проте, приготований в правильній середовищі, такий якісний ресторан готелю, їжа може бути дуже смачною. Крім того, деякі з страв, хоча і дуже смачні, часто виглядають так, як ніби вони зіскоблювалися з підлоги у ванній. Свіжі фрукти також дуже приємні і різноманітні, знову зробіть свій фруктовий салат самостійно в своєму готельному номері і переконайтеся, що ви помили все добре.