Цей регіон славиться своїми млинцями, сидром та свіжими морепродуктами, якими можна насолоджуватися всюди - від устричних ринків до вишуканих бістро з видом на море.
Marché aux Huitres, Канкаль
Любителям устриць варто спробувати їх тільки що спійманими на пляжному ринку в Канкалі. Місто, який знаходиться недалеко від Сен-Мало, є столицею устриць Бретані, і безліч кіосків з синіми і білими смугами, якими керують місцеві рибалки, продають різні розміри і види всього за кілька євро. Просто стисніть крапельку лимонного соку і випийте їх назад, дивлячись на гору Сен-Мішель на горизонті.
Le Comptoir Breizh Café, Сен-Мало
Всюдисущі бретонські галеткі (гречані млинці) і млинці - хороша ставка в більшості місць, але знаменитий Comptoir Breizh піднімає ці місцеві страви на новий рівень. Їх чудові золоті галеткі наповнені всім: від простої місцевої шинки і декадентського масла до більш вишуканою домашньої ковбаси та конфі лука, приготованого в сидр. Зв'язок ресторану з Японією виходить за межі сусіднього суші-ресторану. Японці так люблять кафе Breizh, що є філія в Токіо (а також в Канкалі і Парижі).
Le Brise Lames, Роскофф
Чарівний портове місто Роскофф наділений місцевими продуктами. Мало того, що в його порту щодня висаджується безліч риби і морепродуктів, околиці славляться високоякісними овочами, в тому числі знаменитим рожевим цибулею, який продавці 19-го і початку 20-го століття рекламували прямо біля входу. Le Brises Lames - один з кращих ресторанів міста, який використовує ці місцеві інгредієнти для створення чудового сучасного європейського меню. Є невелика їдальня і тераса з видом на гавань.
Crêperie Ty Malou, Трінітє-сюр-Мер
Це може бути збігом, що Кріпера у вітрильному центрі Trinité-sur-Mer подає святу трійцю Блінський начинок: Конфіт з яблуками, солоної карамеллю і маслом, але, незалежно від причин, це доброзичливе кафе у гавані - місце, де можна побалувати себе. У його галетних меню представлені всі класичні страви - такі як шинка, сир і яйця для Le Complète - і не забудьте замовити бол, традиційну керамічну чашку місцевого сидру. Відходите від їжі навколо гавані, милуючись пришвартований яхтами.
Bistrot du Port, Біллієрс
Це чудове маленьке бістро знаходиться всього в 10 хвилинах їзди від автомагістралі, що проходить через південну частину Бретані, і є відмінним місцем для зупинки по шляху на схід. Меню зі свіжої риби і морепродуктів, а також м'ясні страви, такі як гамбургери для гурманів, подаються в тіні на великій терасі з видом на море. Пляж над дорогою - відмінне місце для післяобідньої сієсти.
Chez Charlemagne, Іль-о-Мойн
Сідайте на 10-хвилинний паром до Іль-о-Мойна, щоб покататися на велосипедах між його пляжами і бухтами, але зупиніться на обід в Шез-Шарлемань, недалеко від головної села. Всередині невеликий еклектичний ресторан утрамбований дрібничками, а його тераса розташована на пристані в море. Покладіть в щедрі горщики мідії або смажену рибу і завершите класичним десертом - крем-брюле.
Café de la Cale, Сент-Марін
Café de la Cale, розташоване прямо над блискучою рікою Одягнений і має прекрасний вид на річку. Велике меню включає в себе рясні страви з величезних свіжо Пойманов лангустінов, або гамбургери, м'ясні страви та інші класичні бістро.
Les Deux Sardines, Сен-Бріак-сюр-Мер
У жвавому містечку Сен-Бріак-сюр-Мер на його маленькій головній вулиці є кілька ресторанів, в тому числі Les Deux Sardines. Це невеликий, але стильний ресторанчик, керований шеф-кухарем Аделаїдою Періссель і її чоловіком Григорієм. Постійно мінливий меню складається зі свіжих місцевих продуктів, в яких використовуються страви з риби і морепродуктів з узбережжя Бретані.
Le Comptoir des Johnnies, Сен-Поль-де-Леон
Цей ресторан-магазин знаходиться всього в декількох хвилинах їзди від Роскофф, міста з його давньою історією «луків Джонні». Проте, в сільському ресторані є меню, яке має азіатські впливу, а також асортимент гігантських гамбургерів. Це також гарне місце, щоб покуштувати місцеве пиво і сидр, не кажучи вже про чудовому цибулі.