Підходячий для велосипедистів з доступною їжею і безкоштовними культурними заходами, недооцінене шведське місто є прекрасною альтернативою традиційним скандинавським паросткам.
Мальме недооцінене і саме забуте місто в Швеції. Віно розташовано на південному краю Швеції і знаходиться всього в 30 хвилинах їзди на поїзді через міст Ересунн з аеропорту Копенгагена (Данія). Це маленьке, рівне і красиве місто, яке займає п'яте місце в списку Lonely Planet кращих велосипедних міст світу (Копенгаген - перший, і обидва з'єднані першим в світі спеціалізованим велосипедним поромом). Велосипед - це найкращий спосіб пересування, якщо дозволяє погода. Район Möllevången (або Möllan, як його називають все) має різноманітне населення, відмінну кухню, бари і магазини і загальну атмосферу «притон».
Їжа та напої
Kaffebaren på Möllan і його власник Оскар Вілатта (який також керує студією Geography) варить найкращу каву в місті. Це сміливе твердження, але важко уявити щось, що перевершує творіння Віллати. Що стосується місць, де можна поїсти, то відмінна якість, ввічливе обслуговування і гідна ціна просто всюди. Загляньте в «Kitchen & Table» - ресторан на 25-му поверсі в готелі «Clarion». Вони подають дуже смачні: восьминіг гриль, гігантський сніп хрусткого свинячого м'яса і яловичої щоки, а також можна насолодитися вогнями моста Ересунн.
Lyran - модний ресторан в Мальме. Сидячи в барі можна спостерігати, як кухарі готують страви і різні десерти. Меню змінюється щодня через зміну запасів і любові її шеф-кухарів до імпровізації.
Високоякісне дешеве харчування також в достатку в Мальме. Saltimporten - місце в стилі їдальні в доках, яке відкривається тільки протягом двох годин в день і з відмінними цінами. Спробувати сирійську їжу можна в Shamiat, дорогу веганську їжу в поєднанні з чилійським натуральним вином - в Mineral і відмінний тайський ланч від Green Mango в парку Фолкетс.
У парку також є Far I Hatten, недороге джерело гарного пива і відмінної піци.
Мистецтво і культура
«У Мальме легко жити, оскільки це є - і це означає, що ви можете легко знайти людей для спільної роботи. Іноді доводиться створювати невеликі проекти, щоб оживити це місто. У Стокгольмі більшість речей роблять його яскравим - це тренд, але в Мальме люди супер-реальні, і це те, що мені подобається в цьому місці », - розповідає Олена Волі (DJ, лектор, журналіст і засновник Jazz Är Farligt) на Drottninggatan 6 , місце вільного джазу, радикальна бібліотека, книжковий магазин і арт-простір, яким вона керує в північно-західному районі Рёрсхёстаден.
Крім регулярних виступів, її мета зробити мініатюрну версію стокгольмського книгарні Rönnells Antikvariat і місцем, де, як висловилася Волі, люди можуть «увійти всередину, поговорити, розповісти про всі свої проблеми, взяти книгу, залишитися на концерт і піди додому - і, сподіваюся , що відчують себе трохи краще ».
Одна з сусідів Волі - Олена Цотзі, співзасновник Центру сучасного мистецтва Signal. Центр прекрасно використовує своє обмежений простір, з величезною галереєю, бібліотекою і місцем для концерту в задній частині. Незалежні художні ініціативи, такі як ці, і формат галереї фотографій продовжують процвітати разом з двома великими державними галереями міста, Moderna Museet і Konsthall, і іншими фінансованими містом ініціативами, такими як Sommarscen (Літня сцена), на якій є майже все безкоштовні концерти на відкритому повітрі. З червня по серпень проходить сцена вільної культури в Мальме яка залишається сильною, незважаючи на недавні скорочення бюджету культури.
Нічне життя, музика та фестивалі
Останнім часом клубна сцена переживала важкі часи. Дещо дивно, з огляду на свою репутацію ліберального бастіону, в Швеції діють обмежувальні закони щодо нічного життя: перш за все, вимога продавати їжу в клубах і дотримання закону 1930-х років, згідно з яким приміщення повинні мати «дозвіл на танці».
Складність і витрати, пов'язані зі стрибками через легальні обручі, а також посилення дій поліції проти нелегальної вечірки (довгий час є частиною культури Мальме), не дозволили деяким командам просуватися, і змусили інших, в тому числі діджейський колектив Substantiv, притулитися в Інконсте, одному з решти легальних міських опорних клубів. Мальме відомий як місто джазу, і, крім своїх власних шоу, рекомендується кафе Alé - маленьке і з відмінною атмосферою. Інші колективи і об'єкти продовжують працювати на тій же основі псевдо «членства», але якщо ви не маєте з ними особистої зв'язку, вони, за своєю природою, можуть бути недоступні для відвідувачів.
Шопінг
Rundgång Records є центром співтовариства, а також магазином. Мальме також славиться своїми вінтажними і благодійними магазинами. Добре скупитися можна в Humana і на величезному блошиному ринку Trollets Loppis. Тут знаходиться відомий магазин чоловічого одягу Très Bien.
Після шопінгу прокотитеся на велосипеді уздовж пляжу Мальме в Ріберсборгс Калбадхус і загляньте в приголомшливу відкриту баню 1898 року. Тут є чудові сауни, води Ересунн в декількох.