Нудно, холодно, всі говорять про гроші, немає субкультури, немає справжньої нічного життя, і чому ви не в Берліні? Таку думку часто можна почути від відвідувачів Франкфурта. Але дозвольте собі затриматися там і ваша думка зміниться.
Доброзичливі, дружні жителі зацікавлені в тому, щоб робити речі, не претендуючи на них. Ось чому завжди з'являються нові місця. Наприклад, Музей романтизму будується в безпосередній близькості від місця народження поета Гете. Альтштадт, старе місто, зруйнований під час Другої світової війни, реконструюється не як диснеївська фантазія, а як сучасна версія свого колишнього я.
Околиці швидко змінюються. Найвідоміший, колись апетитний і зубожілий район Bahnhofsviertel навколо залізничного вокзалу зміцнив свою репутацію як одне з найцікавіших місць міста з новими ресторанами, галереями та клубами. У промисловому східному краї мережу готелів Marriott відкрила третій готель Moxy поруч з новим Європейським центральним банком.
Альо місто дійсно приходити в себе влітку, коли всі відпочивають на березі річки Майн, п'ють Ebbelwoi (яблучне вино), їздять на велосипедах, катаються на ковзани, гуляють и дівляться на один з прімітніх міськіх горізонтів в Німеччині. Ще кілька хмарочосів будут додані в найближче майбутнього. Альо це місто всегда БУВ Відкритий и доброзичлива для сторонніх. Отже, ласкаво просимо до Франкфурта.
ЩО ПОДИВИТИСЯ
Музеї та галереї
У Франкфурта є багато музеїв і виставкових площ для міста. Це Штадель (мистецтво, що охоплює сім століть), ММК (сучасне мистецтво), Лібіхаус (скульптура), Ширн (сучасні та сучасні виставки), Форум-фотограф, Музей зв'язку МФК, МАК для дизайну і так далі. Щоб познайомитися з історією Франкфурта, вирушайте в Історичний музей, відкритий в елегантному новій будівлі на площі Рёмерберг, поруч з історичними особняками в центрі міста. Музей дає огляд з історії міста і його людей за допомогою предметів домашнього вжитку, іграшок, текстилю, меблів і картин, а також має гігантський інтерактивний снігопад.
Ботанічні сади
Коли місцевий монарх Адольф, герцог Нассау, втратив свій трон під час австро-прусської війни 1866 року, Франкфурт скупив свою улюблену колекцію тропічних рослин. Palmengarten відкрився в 1871 році і займає 22 гектари з формальними садами і пальмами, де ростуть рослини з кліматичних зон, таких як мусонний ліс, субарктичний і пустельний. У літні вечори сад служить концертним майданчиком з акцентом на джаз і світову музику. У Palmengarten також є двозірковий ресторан Michelin, Lafleur, в клубному будинку в стилі Баухауза.
Здійсніть екскурсію трамваєм
Ebbelwei Express чарівно старомодний і дуже веселий. Це психоделічно пофарбований трамвай 1970-х років, який кожні вихідні їздить по місту по колу, оглядаючи такі пам'ятки, як міський зоопарк, історичний Ремерберг і Віллі-Брандт-Плац в банківському районі. Ebbelwoi - місцевий сидр, і ви їдете на екскурсію з пляшкою в руках, жуєте кренделі з сіллю (обидва включені в квиток) і слухаєте дивну німецьку музику в пабі.
Якісний критий ринок
В самому центрі міста знаходиться Кляйнмарктхалле, куди магазин Франкфуртер приходить за покупками. Це не найкрасивіша будівля, але якість - першокласне: від місцевих ковбас і хліба до равіолі ручної роботи і відмінних суші. Краще гаряче блюдо в булочці подає ветеран ринку Ілзе Шрайбер по старому сімейним рецептом. Ви дізнаєтеся це місце по довгій черзі, яка веде до кіоску. На балконі винний бар Rollanderhof стає популярним місцем відпочинку після роботи.
Дуже добре підходить для покупок
Для молодих дизайнерів і незвичайних подарунків вирушайте на Brückenstraße і Wallstraße в Заксенхаузені, де ви знайдете модні бутики невеликих і місцевих брендів. Наприклад, фахівці з жіночого трикотажу MARIA і бутик високого класу Freud, вінілові пластинки в Number Two, спеціалізовані магазини яблучних вин, невеликі кафе і ресторани і один з кращих магазинів морозива в місті в Bizziice. Вулична їжа Markt im Hof з місцевими сирами і крафтового пивом відкрита щосуботи на Wallstraße.
ДЕ ПОЇСТИ
Druckwasserwerk
Цей ресторан розташований в величезному машинному залі 19-го століття, в якому колись розміщувалися парові двигуни, необхідні для роботи ліфтів і кранів в прилеглому порту. Меню багате, з хорошим вибором страв європейської кухні: від шніцеля по-віденськи до пельменів з трюфелем і різними стейками. Але що робить його особливим, так це атмосфера промислового масштабу.
The Henscheid
Франкфурт має найвищу щільність сатиричних художників і письменників в країні з репутацією не має почуття гумору. У 70-х і 80-х у нього навіть було своє власне сатиричне рух, зване Нової Франкфуртської школою. Henscheid - паб, названий на честь одного з його романістів, Екхарда Хеншайда. На стінах зібрана велика колекція сатиричних мультфільмів, в яких подають високоякісні страви з родзинкою, такі як казкове печеня з свинини з ваніллю, лисичками і грибами з валторни. У нього також є найбільший вибір шнапсу в місті. Це більш популярно серед місцевих жителів, ніж відвідувачів.
Dönerboot
Прогулюючись уздовж річки Майн, якщо ви помітили натовп, що стоїть в черзі перед маленькою червоно-білої човном, ви прибули до Dönerboot. Тут Мерал пропонує турецькі шашлики, різноманітну смажену рибу і домашній лимонад під назвою Оміладе в честь його бабусі, яка дала йому рецепт.
Café Laumer
Культура Kaffee und kuchen як і раніше займає лідируючі позиції в цьому місті альфа-світу в кафе старої школи, таких як Café Laumer, в діловому районі Westend. Інтелектуали з Франкфуртського університету зустрічалися тут в 1920-х роках, а в 60-х кафе називалося Café Marx. У своїй кондитерській випікаються прекрасні тістечка і пироги, такі як яблучний шрот, торт з шампанським і пфлауменкухен (сливовий торт). Laumer, також, пропонує сніданок і обід.
ДЕ ВИПИТИ
Паби і сидр
Франкфурт знаменитий своїм сидром Ebbelwoi, але якщо ви просто замовите «яблучне вино», все зрозуміють вас. Ви можете замовити його в чистому вигляді або з бризками мінеральної води, в одній склянці або в глиняному глечику, який називається Бембель. Є багато спеціалізованих традиційних пабів, присвячених цьому, де банкіри і водії автобусів, туристи і місцеві жителі сидять разом за великими столами. Майже не має значення, який паб ви виберете, всі вони гарні і не сильно розрізняються в цінах, але почніть з Kanonesteppel або Gemalte Haus, обидва в кварталі Заксенхаузен - старі таверни з дерев'яними панелями і простими меблями. В обох пабах також подають хорошу їжу. Спробуйте франкфуртський шніцель, шніцель з Grüne Sosse (зелений соус), сальсу зі свіжих трав і йогурт з картоплею і вареними яйцями, яка є сучасною класикою місцевої кухні і ідеально підходить для засвоєння сидру.
Коктейлі в барі Die Rote
На вулиці Майнкай біля річки, яку не так-то просто знайти, є бар Die Rote. Просто подивіться на червоне світло під номером сім і зателефонуйте в дзвоник. Тут є настільні лампи з низьким освітленням і барні стільці, які спеціалізуються на коктейлях. Спробуйте підпис Хоффмана (ром, лайм і імбир), названу на честь місцевого доктора і психіатра Генріха Хоффмана, який в 19 столітті написав найстрашнішу книгу для дітей, «Шокоголовий Пітер», яка була пізніше переведена на англійську мову Марком Твеном.
Літні вечори в Яхтклубі
Влітку набережні і парки біля річки переповнюються. Яхт-клуб - це плавучий бар на південному березі річки, недалеко від головного молодіжного хостелу, який відкривається в квітні і пропонує холодне пиво за розумними цінами, джин і тонік. Іноді є барбекю, іноді жива музика, але ви завжди прекрасно проведете час.
Пити на фермерських ринках
Це особливість міста, але франкфуртці відправляються на фермерські ринки щоб випити після роботи. Ви можете купити рислінг на виноробні Rollanderhof в Kleinmarkthalle, Konstablerwache (чт і сб) і Friedberger Platz (пт). У кіосках також продають яблучне вино місцевого виробництва, пиво і фруктовий шнапс. Інші відмінні ринки для пробних напоїв включають Erzeugermarkt Konstablerwache (вт і сб) і Schillerstraße (пт).
Найкраще для кави
У Франкфурті найкращу каву не обов'язково подають бородаті хіпстера. Є дві традиційні кава-машини: Wternmüller's Stern Kaffee в Бокенхайме і Wacker's в центрі міста між Хауптвахе і церквою Святого Павла. Останній - невеликий сімейний бізнес, побудований в 1914 році, коли Луїза Вакер вперше відкрила свій продуктовий магазин. Тепер четверте покоління підтримує бізнес, продаючи шоколад і пропонуючи свіжу каву покупцям і робочим. Як тільки сонце пригріє навесні, ви побачите людей, толпяшіхся за столиками і сидять на сходах перед магазином.
ДЕ ЗУПИНИТИСЯ
Готель Nizza
Місцеві жителі називають невелику набережну вздовж річки Nizza (Ніцца) через м'якого клімату і екзотичних рослин, таких як камелії, які ростуть тут. Прямо біля річки розташований готель Nizza, побудований в 1993 році для розміщення акторів і артистів, які виступають в місті. Стиль десь між мінімалізмом і ексцентричністю, з деякими прекрасними деталями антикварних меблів, басейном, більярдною і садом на даху для відпочинку. Це може бути не в самій тихій частині міста, але в декількох хвилинах ходьби від залізничного вокзалу і важливих музеїв.
The Pure
Pure - це мінімалістичний дизайн-готель, розташований недалеко від Bahnhofsviertel, кварталу залізничного вокзалу з його часом зубожілого, іноді шикарними барами і нічними клубами. Німецький художник Стефан Штрумбель, що займається такими темами, як місцевий фольклор і кітч, дав готелю кілька деталей, які додають йому чарівності.
Готель Gerbermühle
Цей невеликий елегантний бутик-готель спочатку був заводом шкіри, а в 18 столітті став літнім будинком для банкіра Йоганна Якоба Віллемер, близького друга поета Йоганна Вольфганга фон Гете. Серед його переваг - ресторан вишуканої кухні, в якому поєднуються місцеві страви (тартар з яловичини, шніцель з віденського м'яса з журавлиною) і класична інтернаціональна кухня (курка в соусі кальвадос). Він розташувався на річці і має прекрасний вид на міський пейзаж. Знаходиться в Заксенхаузені, в 3 км від центру, але до нього легко дістатися на трамваї від центрального вокзалу.
Пансіонат Aller
Фрау Краус, господиня, яка народилася в цих приміщеннях шість десятиліть тому, перепроектувати половину таунхауса її батьків, додавши кілька залитих світлом кімнат для гостей. Він знаходиться за рогом від центрального залізничного вокзалу і має кухню і невеликий сад для гостей.