Лучшие бары, рестораны и культура современного Рима находятся в южных кварталах Тестаччо и Гарбателла, вдали от гладиаторов в центре города в пластиковых доспехах.
Столицу Италии можно рассматривать с двух сторон. С одной - это зрелище, которое миллионы посещают каждый год, с ее памятниками, толпами и мощеными улицами, а другой - город, в котором отслаивается краска и переполняются мусорные баки, а также можно найти лучшие рестораны, единственные бары, достойные внимания и, самое главное, все, кроме самых богатых римлян.
L'Oasi della Birra
В этом баре один из лучших сортов пива в городе, но, поскольку он является частью винного магазина, есть также множество вариантов для тех, кто предпочитает виноград зерну. В баре есть места для сидения снаружи, с видом на оживленную площадь, но большинство постоянных посетителей сидят в помещении, потому что они в основном приходят на шведский стол к аперитиву, который огромен. Очень часто в Италии он состоит из макарон в безжизненных соусах или различных форм хлеба без запаха, с акцентом на количество, а не на качество, но в L'Oasi della Birra предлагается множество вкусных закусок из свежей моцареллы из буйволиного молока и другие сыры для копченостей и запеканок.
Mattatoio di Roma
Отель Mattatoio di Roma, ранее принадлежавший римскому музею современного искусства Макро Тестаччо, представляет собой большой комплекс отремонтированных зданий, который когда-то был бойней в Тестаччо. Он предлагает освежающую современную альтернативу более очевидным и древним достопримечательностям, которые большинство людей связывают с городом. В соответствии с репутацией соседей по ночной жизни, он иногда открыт до полуночи, когда идет шоу, так что это хороший способ втиснуть немного больше культуры. Выставки регулярно меняются, но само только здание стоит чтобы его посетить. Оно может похвастаться многими своими оригинальными особенностями, включая загоны для животных и систему крючков для мяса на верхних перилах. По соседству La Città dell’Altra Economia регулярно проводит свои собственные культурные мероприятия, обычно ориентированные на экологию, и является хорошим местом, чтобы перекусить или выпить.
Al Ristoro degli Angeli
Гарбателла - это лиственный жилой район к югу от Остиенсе, одной из главных городских станций. Он пользуется популярностью у римлян за его характерный архитектурный стиль и за богатый выбор мест, где можно поесть, среди его узких улоче. Al Ristoro degli Angeli, под аркой, рядом с шумной площадью и через дорогу от театра Палладиум, это идеальный ресторан в этом районе. Живая атмосфера и всегда дружелюбный персонал, уютный и неформальный, но качество еды и небольшой, но превосходный выбор вина дают ощущение опыта. Меню - это праздник римской классики, иногда с индивидуальным подходом владельца.
Casetta Rossa
Casetta Rossa - это частично социальный центр, частично ресторан, которым управляет группа активистов из небольшого одноэтажного красного здания, от которого оно и получило свое название. Находится он в просторном саду, покрытом густым навесом деревьев, рядом с Parco Cavallo Pazzo и является популярным местом у местных жителей летними вечерами. Здесь также проводятся разнообразные культурные мероприятия. Простое меню меняется сезонно и основано на местных, свежих продуктах.
Рынок экосолидалов
Этот винтажный рынок, проводимый по выходным в старых промышленных сараях недалеко от Остиенсе, является сокровищницей итальянской моды. Здесь можно найти много интересных модных и винтажных вещей, например супер-классные пальто 1970-х. И, что самое приятное, вырученные средства идут на благотворительность.
Cimitero Acattolico
На некатолическом кладбище в Риме покоятся выдающиеся личности, от Антонио Грамши, одного из основоположников европейского коммунизма, до Белинды Ли, ныне почти забытой английской актрисы, которая в 1950-х годах была великой кинозвездой. Большинство посетителей приезжают, чтобы увидеть поэтов Джона Китса и Перси Биши Шелли, но есть большой выбор захватывающих жизней, в том числе афро-американский активист по борьбе с рабством и физик-атомщик. Самым впечатляющим из всех памятников на кладбище является «Ангел скорби». Это работа Уильяма Ветмора Стори, американского скульптора, который сделал статую для своей жены.
Trattoria Zampagna
Посещение Basilica of Saint Paul Outside the Walls - хороший способ окунуться в папское великолепие без толп и очередей Ватикана. Построенный на месте, где святой Павел, как говорят, был похоронен после обезглавливания, это вторая по величине церковь в городе после святого Петра. Части его были построены императором Константином в четвертом веке, хотя большая часть нынешнего здания датируется серединой 1800-х годов, после того как пожар разрушил большую часть здания. Многие из внутренних сокровищ были сохранены, и в результате получается богатое сочетание контрастных стилей, которое передает долгую историю базилики.
Через дорогу кухня в Trattoria Zampagna делает то же самое для кулинарной истории города. Это идеальное место для ленивого ланча с меню по разумным ценам, полным старых римских деликатесов, которые подаются большими порциями. Карбонара и букатини all’amatriciana не перестают удивлять, а в сезон артишоки просто необходимы. Согласно местной традиции, в определенные дни приносят особые блюда, поэтому по четвергам ожидают клецки ручной работы, баккала (соляная треска) по пятницам и рубец в римском стиле по субботам.
Latteria Garbatella
Этот стильный коктейль-бар, управляемый двумя друзьями на первом этаже жилого здания, прекрасно подходит для вечерних напитков в теплое время года. Внутренний декор выполнен в стиле хипстеров, и в наши дни он действительно может быть в любом большом городе, но пространство двора, окруженное старыми жилыми домами с выцветшей краской и осыпающейся штукатуркой, является типичным Римом, что делает его идеальным вариантом для любого в поисках аперитива с местной атмосферой или ночных напитков. Коктейли превосходны, и есть небольшой, но отличный выбор блюд.